October 12 はれ

夕べはセガレと西荻でディナー。
ディナーと気取っても、私とセガレの財布の中身を足して2600円・・・
持ち金に収まるよう、外に張り出されたメニューを足し算して
結局、やる気のなさそうで、みすぼらしい中華料理屋しか選択の余地はなかった。

結果、とても満足した。
六本木の孫正順の店に全然負けてないぞ〜。

店は私たち二人だけだったから、話しませんかと誘った。
来日してからの、苦労、
故郷の福建のこと、
虚しい日中国交、
国籍に拘束されない濃密な普通の人の出会い、

そして、仕入れは、ほぼSEIYUだよっていう話。
SEIYUの食材で・・・センスと人柄が味を決めるんだ。

身の丈のでかいグローバルな人の店でした。
店の名は、ネットじゃおしえない。

P.S.
夕方、せみが鳴いていた。

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